| Цитата |
| Марин, если ты вино не употребляеш - то ты в етой темке не по адресу |
Оляяяяяяя, меня выгоняют... Собираю чемодан, плача горькими слезами....
(Слезы, на всякий случай собираю, вдруг пригодятся в качестве специй 
)Понятно, что алкоголь испарится. Только зачем покупать то, что я совсем не использую? Не люблю выбрасывать деньги на ветер.
А вообще, я считаю, что в рецептах каждый ингридиент что-то добавляет ко вкусу. Иногда вроде бы берешь совсем простые продукты и специи, а все вместе получается просто шедевром. Поэтому лучше уж спросить у автора или у того, кто уже готовил блюдо, о замене. Потому что если в кофе с сахаром заменить сахар на мед, а кофе на чай, то получиться тоже вкусно, но уже что-то другое