Ой, я прямо покраснела , но мне очень и очень приятно! Я так рада, что мои рецепты тебе нравятся! А десерты у меня и вправду не самые сладкие (тому кто любит насыщенный сладкий вкус, лучше добавлять в рецепты еще сахар) и калорийные, просто у меня не едят тяжелые торты (со сгущенкой, масляным кремом и т.п.).

Tonja Я на самом деле не знаю, когда у манго сезон, они по-моему круглый год продаются. Я выбираю очень мягкие, прямо примятые даже слегка, вроде не промахивалась пока, правда иногда действительно волокнистые попадаются.

milovidova Ну коечку мы для тебя найдем

light225 Спасибо, Люсенька!

Zlatovlaska

Ну у вас все позже созревает, а у нас тут самый сезон мандарин , особенно консервированных


Маня Танюш, с возвращением вас. Здорово отдохнули. Я уже впечатлилась . Как я выбираю манго я уже Тоне написала, конечно они не такие, как в тропиках, но что делать, если тут их тоже хочется? А еще я всегда покупаю на 1-2 манго больше, чем нужно в рецепте, на случай, если промахнусь.

Тань, если манго большое, то я мякоть с четырех сторон косточки обрезаю, а потом режу ломтиками, а если маленькое, то тогда очень острым ножом вырезаю одну тонкую дольку и потом срезаю ломтики ножом прямо с целого манго, как бы двигаясь вокруг косточки.
А порцайка в рецепте на половинку бутылки, манго правдо немного остается (но я не даю ему пропасть), а начинка вся уходит.

shatenka