| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Помидоры с яичной массой. Очаровашки! :) |
| Автор: Janochka 1.08.2004 - 20:47 |
| Содержание: Помидоры с яичной массой от Ladusik Фаршированные помидорки от zlata Начинка для помидор от Ladusik Начинка для помидор от Denna Помидоры "Алишер" от Janochka Фаршированные помидоры от lesik Фаршированные помидоры от nikicat Ladusik В свете появления на рынке все новых партий помидорок, хочу поделиться рецептом совершенно простого и эффектного блюда. Берем помидоры средних размеров, не очень крупные - по числу едоков. Берем яйца по числу едоков и лук репку - в зависимости от помидоров-яиц. Примерно 1/2 от количества по объему. У помидоров срезаем "хвост". Вычищаем семянные гнезда. Яйца взбиваем. прибавим соль и мелко нарезаный лук-репку. перчим! Жидким фаршем наполняем помидорки и ставим их в огнеупорную форму в духовку. Блюдо готово, когда яйца свернутся, а помидоры станут мягкими. Сверху посыпим петрушкой и ВУАЛЯ! Ну очень вкусно! (Если вы любите помидоры и не испытываете острого отвращения к яйцам). |