| Цитата (Galya @ 14.08.2007 - 13:37) |
| А какой глюкозы? если сыпучей, то я видела в продаже только фруктозу |
Глюкоза не в порошке. Я купила ведро
(12кг). Слава богу что в нашем городе появился магазин с товарами для пекарен и кондитерских, в которых можно купить почти все. По консистенции она напоминает жидкий мед. Цвет примерно такой же. Кстати на вкус тоже ничего 
.Когда то давно пробывала добыть глюкозу в аптеке. Но она там чаще в растворах, что нашему брату кондитеру не очень подходит.