Очень-очень красиво и вкусно!lyubashalyubasha
я делала 125г (может, 100г взяла, не помню) шоколада и 2ст.л. глюкозы, хорошо разминалась, мне из белого шоколада больше понравилась, она выделила много какого-то жира, но сама мастика послушнее при лепке, а вот шоколадная темная никак не хотела загустевать (пришлось влить глюкозы чуть ли не двойную порцию), зато когда застыла, очень хрупкая стала и я не смогла ее даже раскатать.. только, на мой взгляд, в холодильник не надо очень надолго класть, у меня после ночи в холодильнике так белая шоколадная застыла, что потом еще долго руки болели от разминания
Virga
Я так понимаю, тебя Виргой можно величать?
Виргуля, у меня вопрос, если ты родом из Литвы, может, будешь знать, где у нас можно принадлежности - приборы, краски и т.д. - для украшения тортов найти?