Здравствуй, ссылка на торты-машины ЗДЕСЬ, там есть некоторые описания и по поводу их приготовления, а уж по поводу всего остального это тебе местные девочки помогут, я тут не советчик
ПаНаМА
не надо выдавать свои секреты, нам все равно все нежнО, белО, воздушно и красиво
А можно повторить вопрос по поводу проверки "на шарик"?
Викуля512
сироп уже в процессе, загустевать начал, пока бегала к компьютеру и писала вам, у меня успел загустеть еще тот, первый - на стакане воды и сколько-то там глюкозы (ее после ваших советов вбухнула пол-пачки 500граммовой)
Ну, думаю, попробую-ка я его на сладость...
Теперь я его точно не буду на палец проверять - второй раз на те же грабли не наступлю 
сейчас прочла, и поправочку решила внести - насчет пробы сиропа, чтоб всем понятно было, Наташа (ПаНаМА) права насчет горячести была, ошпарилась
