Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов-29


Автор: ElenaH 19.06.2007 - 10:41
Вот тут есть фото упаковки магазинной мастики. Называется Roll-Out Icing
http://www.irish-sugar.ie/. Для обтяжки тортов подходит нормально, для лепки чего попроце тоже подходит с небольшой натяжкой. Для лепки цветов и прочих деликатностей в чистом виде не подходит (слишком мягкая и плохо держит форму, экспериментальным путем удалось установить, что если смешать ее с желатиновой самодельной, то результат будет получше). СтОит упаковка 450 г - 2.36 евро. На вкус - не очень. Мармышки вкуснее!!! Я мастику для обтяжки покупаю в Теско, там пачку 1 кг можно купить за 3.75. Из АЛДИ мастику не рекомендую ни для обтяжки, ни для лепки - она как оконная замазка - липкая, тянучая и не сохнет ВООБЩЕ. wacko.gif Хотя, с другой стороны, на нее можно клеить фигурки на торт. smile.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)