Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 3 |
Автор: Андреевна 8.08.2007 - 15:21 | ||
Я делала. Свинные ножки,мясо говядины и т.д., что всегда кладете в простую кастрюльку, закладываете в мультю и на тушение на 6,5 часов. За пол часа до окончания программы положить приправу для холодца. Если мясо очень старое, то время увеличить еще на 0,5 часа. По окончании варки профильтровать бульон через марлю обязательно. Одно скажу- моему семейству из мульти холодец понравился больше. |