Этот торт самый любимый в моей семье,рецепт давала Ирина Кутова........
ВОТ ОН
Всё,как в рецепте,единственное к орехам,я добавляю консервированные фрукты,что есть в доме или персики,или ананасы,любые.......время выпечки 65 мин,затем 15-20 мин.не открываем крышку,вынимается замечательно,я разрезаю на 3 коржа,крема оч.много,хватает ещё и остаётся...Сверху просто обсыпаю тёртым орехом и шоколадкой...........Да специально померила высоту торта с кремом - 10,2 см.,т.е.,оч.высокий,и оч. вкусный..........
P.S.... Оч.много коммент. к торту,не у всех получается крем,т.е. сливки превращаются в масло при взбивании,чтобы этого не случалось,сливки ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть охлаждёнными,не в морозильной камере,а именно в холодильнике,часа 3-4-,а лучше,купить их за день........
,вот тогда всё получается бесподобным.