| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 3 |
| Автор: Львица 26.06.2007 - 17:12 |
| Борисыч Я думаю, что если типа компота, то клубника будет не очень. Она расползается. Компоты ведь или стерелизуют или заливают несколько раз сладким сиропом. Это либо вареньице пятиминутку варить - будет не очень сладко и ягоды целые. Сварить сироп из расчета на 1 кг ягод 600-1000 гр сахара (какую сладость любите) и залить ягоды сиропом. Постоят часов 6 и закипятить. Кипят 5 минут, в чистые банки закатать. Я больше люблю немного помять клубнику с сахаром (на 0,5л банку 1-2 ст.л. сахара), разложить в банки и заморозить. Зимой прям свежее клубничное пюре. |