Состав
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1/3 ч. л. соды, гашёной лимонным соком
замороженая черника
Приготовление
Яйца взбить с сахаром+мука+сода с лимонным соком
На дно формы положить бумагу для выпечки(кусок квадратый, за торчащие хвостики удобно вынимать пирог из формы, переворачивать не надо, надо чуть охладить на решётке, положить на руку, другой рукой удалить бумагу) вылить тесто, сверху выложить ягоды в один слой(у меня получилось больше), утапливать их не надо.
Выпекать 65 мин. Выключить, через 10 мин. достать, охладить на решётке, убрать бумагу, положить на красивое блюдо(успеть сфотографировать)