| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 3 |
| Автор: yanbor 24.05.2007 - 05:36 |
| Жареный адыгейский сыр с помидорами Нужно: Количества - по вкусу Сыр Адыгейский Помидоры Чеснок Оливковое масло 2 ст. ложки Специи Сыр порезать квадратами примерно 2х2 см. В чашу налить масло. Поставить режим "выпечка". Добавить любимые специи (я взяла Карри). Как только смесь "зашипит", добавить сыр. Закрыть минут на 7. Перемешать сыр, стараясь повернуть необжаренной стороной, и сразу добавить измельченный чеснок. Снова закрыть на 5-7 минут. Добавить крупно порезанные помидоры, перемешать. Закрыть на 7 минут. В конце ещё раз перемешать. Выключить. Я поставила "выпечку" на 40 минут в качестве эксперимента. Но, в итоге, все приготовилось примерно за 20 минут. Просто нажала "Стоп". Впечатления от блюда: очень вкусно, очень нежно! Сыр сохранился ровными румяными кусочками в соусе из томленых помидор. Думаю, что такой результат получен только благодаря функции готовки в Мультиварке (и жарится, и томится...). Эта легкая диетическая закуска вкусна не только горячей, но и очень вкусная в холодном виде. К сожалению, "не дружу" с фотографиями. Надеюсь, кто-нибудь попробует это приготовить и фотографию прикрепит. |