| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > В чем бы еще потушить курицу? |
| Автор: Janochka 31.07.2004 - 21:10 |
| lesik А я запекала курицу на мелкой соли. Получилась солоноватой, но вкусной. И еще, может я что пропустила, но по-моему, никто не писал про курицу фаршированую черносливом? А ведь это так вкусно... Курицу изнутри вычишаешь (остатки субпродуктов), чернослив моешь и запихиваешь внутрь так, чтоб не очень плотно было. Посолить. Можно обложить черносливом и снаружи. Зашить дырку на шее и брюшко. В духовку примерно на час. |