| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Рецепты для диабетиков |
| Автор: Tosha 27.04.2007 - 17:54 |
| Итак мой первый рецепт - Маффины без сахара. Ингридиенты: 1 - яйцо 50гр. - маргарина (или диетического маргарина) 100-150 гр. изюма без косточек тёртая цедра 1-го лимона 2 ст.л. апельсинового мармелада (для диабетиков) 100мл. молока 6 ст.л.муки с разрыхлителем Получается 12 маффинов. Сложить в комбайн яйца, маргарин, предварительно размоченный изюм, цедру, мармелад и любой ароматизатор (ваниль, миндаль...). Хорошо это всё смолоть, влить молоко и прокрутить ещё немного. Добавить муку и перемешать. В кексовую форму положить бумажные формочки. Заполнить их тестом (накладывать почти до верху). И поставить в разогретую духовку 220С на 25-30 минут. Вынуть когда зарумянятся. Вынуть из формы и охладить на решетке. Эти маффины не такие сладкие (на нормальный вкус) но для диабетиков, а особенно кто любит полакомиться они очень даже годятся. |