.Ну да ладно, принимайте рецепты:
Салат из редьки с морковью
1 редька средней величины
1 морковь
свежий красный перец
2 стол.лож раст.масла
3-4 стол.лож уксуса
соль - по вкусу
Редьку с морковью нарезать тонкой соломкой, отдельно посолить и так же положить в тарелку. Добавить сверху мелко нарезанный красный перец. Масло накалить, полить им салат, затем заправить слабым раствором уксуса. При подаче на стол салат перемешать.
Такой салат подают осенью и зимой.
(Уксуса я конечно взяла намного меньше).
Источник: "Традиционные салаты востока", Дунганская кухня
