| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Пятничные ужины и не только... |
| Автор: light225 27.03.2008 - 15:16 |
| masha77 тесто я делаю почти так же как Ayn, ее рецепт находится вот здесь: http://forum.good-cook.ru/topic1680.ht...ndpost&p=161861 Только сливочного масла или маргарина даю 100 гр, а кефира или сметаны 4 стол.ложки. А начинка у меня в одних с шоколадной пастой, вроде Нутеллы, а в других: (все пропорции по вкусу) мак - 1 пакетик (молотый), финиковая паста, грец.орехи. Грец.орехи измельчить. Если не хватает сахара, добавить немного по вкусу. Если слишком сладко капнуть лимон.сок. Масло смешать с сахаром, добавить яйцо и сметану, потом муку. Тесто раскатать, вырезать кругляшки, положить начинку на середину и придать форму треугольника. |