(от Ирэн, рецепт нашла на КТ, словами автора)
Часто остается гречка отварная - я делаю блинчики. Очень хорошо к бульону. Гречку немного размельчаю - можно толкушкой, ну до крупинок. Добавляю яйцо, чуть мучки (немножечко) и хорошо посолить. Выкладываю ложкой как оладушки на смазанную маслом сковородку.
