2 курицы
мандарины, курага, чернослив, яблоки
майонез, горчица
соль, перец, камун, паприка.
Майонез смешать со специями и горчицей и обмазать кур. Фрукты брала: 2 мандарина, по 150-200 гр чернослива и кураги (одну курицу ими начинила), 4 средних яблока.
Мандарины разделить на дольки, яблоки разрезать на 6 частей (вырезать сердцевину).
Яблоки и мандарины раскидать вокруг куриц, добавить оставщийся чернослив и курагу.
Поставить в духовку на полтора часа, 200-230 гр. Через 40 минут курицу с фруктами вытащить и перевернуть на другую сторону.
