(рецепт от Татьяны Иванченко, словами автора)
Источник: http://www.nakormim-spb.ru/recipe/171.html
Ингредиенты:
Морковь отварная (рубленая) - 1 стакан,
яйца отварные (рубленые) - 1 стакан,
репчатый лук (маленькие головки) - 0,5 стакана,
соленые грибы,
зеленый горошек (консервы),
майонез.
Приготовление:
Почему-то назвала я его именно так: ведь солёные грибы ассоциируются с холодами, а значит и с Новым Годом (как - для большинства - и запах мандаринов). А ведь скоро праздник, вот и можете приготовить эту закуску:
Взять в равных количествах, к примеру: стакан порубленной мелко отварной моркови, отварных яиц, репчатого лука поменьше, добавить туда же несколько солёных грибочков, именно солёных, заправить майонезом, не забыть и про зелёный горошек.
(Я заменила репчатый лук на зеленый)
