1 баклажан
3 сол.огурца
1 банка зел.горошка
чесночный порошок крупного помола
укроп
Баклажан нарезать кубиками, обжарить в маленьком количестве масла. Залить водой (что-бы почти покрыла) и тушить до полного выпаривания воды. Горячие баклажаны посыпать чесночным порошком. Порезать огурцы и укроп. Все перемешать, посолить.
