бургуль - 500 гр
лук - 2
чеснока - 6 зубчиков
томатная паста - 2 стол.ложки
красная чечевица - 1 стакан
4 1/2 - 5 стаканов воды
Налить в казан немного раст.масла, обжарить лук и чеснок. Добавить томат.пасту и прожарить пару минут помешивая. Добавить бургуль и обжарить пару минут. Всыпать чечевицу, посолить, поперчить и добавить воду. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить 20-25 минут на маленьком огне.
