1/2 кг говяжей печени
4 луковицы
горсть грецких орехов
В казане обжарить лук, добавить печенку нарезаную кубиками и тушить до готовности. Перекрутить на мясорубке печенку с луком и орехами, добавить соль и перец.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Пятничные ужины и не только... |
| Автор: light225 9.10.2007 - 13:22 |
| Печеночный паштет с орехами 1/2 кг говяжей печени 4 луковицы горсть грецких орехов В казане обжарить лук, добавить печенку нарезаную кубиками и тушить до готовности. Перекрутить на мясорубке печенку с луком и орехами, добавить соль и перец. |