Курица
Яблоки - 4
Грецкие орехи - 200 гр
Майонез, мед, соль, перец, паприка, камун (зира)
Примерно 2 стол.ложки майонеза смешать с чайной ложкой меда и специями, обмазать курицу снаружи и внутри. Яблоки порезать на четверти. Несколько яблок засунуть в курицу вместе с горстью орехов, остальные яблоки и орехи выложить на лист рядом с курицей.
Поставить курицу в духовку на 230 гр, через 15 минут снизить температуру до 210 гр. Через пол часа перевернуть курицу на другую сторону и запекать еще 30-40 минут (можно снизить огонь до 200 гр, если курица будет слишком загорелой).
