Овощная баллада
1 маленькая или половина большой капусты
пол упаковки соевых ростков
6-7 картошек
чеснок, соль, перец, зира, зелень
2 стол.ложки арахисовой пасты (без сахара)
2 яйца
Капусту мелко нарезать. В казан налить раст.масло, добавить капусту, тушить на маленьком огне 10-15 минут. Картошку нарезать кружками и добавить к капусте, помыть ростки и бросить в казан. Посыпать специями и перемешать. Тушить еще 5-10 минут, добавить пасту. Тушить до готовности картошки, 20-25 минут. За 5 минут до снятия с огня, добавить 2 взбитых яйца, перемешать. Как только яйца и картошка готовы, можно кушать
.(Блюдо очень вкусное, несмотря на сомнительные фотографии)
