1 кг крыльев
маринад:
1 мелко нарезанный лук
1/4 стакана майонеза
2 стол.ложки раст.масла
2 стол.ложки лимонного сока
1 стол.ложка меда
1 стол.ложка соевого соуса
2 чайные ложки натертой цедры лимона
1 чайн.ложка сухого базилика
черный перец
Перемешать составные маринада, залить ими крылья и оставить на ночь (я оставила на 3 часа).
Готовить курицу на барбикью или гриле, иногда переворачивая, в течение 20-25 минут (я делала просто в духовке, с картошкой).
Очень вкусный маринад, и крылышки получились очень вкусные.
Источник: "Соблазнительные блюда из курицы".
