1 большой баклажан
4-5 ст.ложек аджики
2 зубчика чеснока
Баклажан порезать кубиками и обжарить до готовности, смешать с аджикой, выдавить туда же чеснок, посолить и перемешать.
Я использовала покупную аджику, она была не очень острой, скорее сладковатой, поэтому я добавляла чеснок.
