Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Пятничные ужины и не только...


Автор: light225 26.04.2007 - 20:03
Xenia79
Цитата
Люся, какой интересный рецепт с баклажанами! Первый раз такое сочетание вижу! Но хочется попробовать, потому что и баклажаны, и печень я люблю. 

Это очень вкусно, особенно со свежим помидорным салатом smile.gif .

Цитата
я только хотела ещё поправить насчёт cavolo nero - это чёрная капуста

О том что "Неро" это черный я знала, но думала что так в Италии называют нашу красную капусту, в любом случае автор книги на иврите написала именно про красную капусту. Может она просто адаптировала этот рецепт под знакомые продукты biggrin.gif .

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)