курица - 1 шт.
сладкий перец зеленый - 1 шт.
зеленый салат измельченный - 1 стакан
оливковое масло - 2 ст. ложки
семена тыквы очищенные - 1/2 стакана
анис - 1/3 ч. ложки
перец кайенский - 1/3 ч. ложки
бульон куриный - 1 стакан
перец черный молотый
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Тыквенные семечки обжарить и растереть.
Стручки сладкого зеленого перца, очищенные от зерен и листья салата мелко нарезают и обжаривают на оливковом масле, добавляют бульон, кладут измельченные зерна тыквы, анис, черный и кайенский перец,
порубленную на куски курицу и тушат до готовности.
(Анис я не положила)
