Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Рагу для ленивых


Автор: Janochka 31.07.2004 - 15:21
Gal[b]ina
Tatiana, я-то готовлю в чугунной толстостенной 2-х литровой кастрюле, так и не прилипает.
Если такой кастрюли нет, можно в духовке.
Овощи выделяют много жидкости и рагу получается сочным. Только огонь после закипания убавьте до минимума.

Да, забыла, если баклажаны крупные, то брать надо только 1 баклажан, а мелкие 2 штучки.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)