sonejka
| Цитата |
| А фасоль тоже с вечера замачивать? И долго варится? А я по незнанию думала, что с таким соусом другая фасоль используется, зелененькая такая Или это та же самая, но еще не высушенная? Че то я совсем запуталась |
ни че если я отвечу пока Маши нет?
В общем фасоль (по арабски именно тот вид про который говришь называется "арида") крупная. По вкусу сильно не отличается, практически такая же как и обычная белая, но..... не претендуя на гурманизм высказываю лишь свое мнение. У меня дома тоже из белой фасоли любят именно жту- широкую.
Все бобовые замачиваются на ночь, чтобы легче и быстрее варились. ПР замачивании можно добваить полчайной ложки соды(но это если срочно нужно по-быстрее сварить-замочить).
Зеденая фасоль про которую ты говришь , ее ещё называют стручковой. Это свежая фаоль, другой вид. Ее тоже чатсо готовятв томатном соусе и с мяском.
patricia
| Цитата |
| Заметила, |
Ну дЫк......
я ЖЖЖ глазастая 
| Цитата |
| Безжалостная! |
Не праФда! я Жалостная
Просто именно по пирожкам страдала сама давно. Ведь готовила на ужин, а не как основное блюдо, боялась не пойдеЦь моему Шарма-шейху. Но я зря переживала! Пошло все на "Ура"!В след. раз ещё с печенкой сделаю (себе любимой) и с джемом
| Цитата |
| Людей в какой соблазн ввела! |
Шас я тебе фото поставлю, что б ты долго не раздумывала