А вот вчера... кусок мяса (баранины) сначала отварила, затем замариновала....и запекла в духовочке.

Вы уж простите, среза нормального не получилось. ОТ радости крамсала я это мясо....
Потом покрошила укропчика, добавила лябана (йогурт) и лимонный сок. Мням-мням...Получшившимся соусом полила свои кусочки

wa3333 спасибо, Валюшка. Да...жарко у нас. Я при всем параде взмокла как лошадь была, благо хоть в машине кодиционер был, А то б показалась на празднике в непристойном виде... |