Ольчик, специальной сковородки нет, просто я кладу курицу в пакет, слегка её отбиваю, потом натираю специями и жарю в широкой тефалевой кастрюле. Сверху на курицу кладу плоскую тарелку и сверху ставлю банку с водой.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня - 14 |
| Автор: crimchanca 26.05.2007 - 16:41 |
| elka34 Ольчик, специальной сковородки нет, просто я кладу курицу в пакет, слегка её отбиваю, потом натираю специями и жарю в широкой тефалевой кастрюле. Сверху на курицу кладу плоскую тарелку и сверху ставлю банку с водой. |