Хочу рассказать как я приготовила цветную капусту.
У меня её ведь только в маклюбе едят ,а в другом виде даже и не посмотрят...
Поэтому разобрала я кочан и думаю,что такое сделать для себя любимой.
Взяла сметану и сделала сметанный соус,с одной ложкой муки и несколькими дольками чеснока.
Цв.капусту потушила совсем немного ,почти на пору,добавила немного кипячёной води и олив.масла,а потом залила сметанным соусом и запекла в духовке.Но в следующий раз -я сразу залью соусом ,немного потушу её и в духовку.Даже не надо никаких специй добавлять.Такое нежное и вкусное блюдо получается!Рекомендую!!!