Вера,Мармаон-это мафтуль!У нас же в Бейтлехеме так его называют. Я ниже фотку покажу.
Цитата
Ир, в Кибби фарш смешивается с бургулем - это как "тесто" для такого мясного пирога, а начинка - мясо с луком.
А точно!Я просто сама ещё ни разу не делала,поэтому забыла,знаю только теоретически... У нас ещё не кибби говорят ,коббе,везде своё наречие..и млюхиЕ. А на окончания у нас на (е ),например не хелуА,а хельуЕ...А из Иерусалима людей я вообще с трудом понимаю...хи ...например джози ,у них- жози,Джордж-Жёржь...
У меня сегодня было : Салат с помидорами,с курицей ,с сухим чесноком,майонез . Чипсы баклажановые. Мармаон с курицей!
Oxana-MONAMI Спасибо,Оксана! wa3333 Валюш ,угощайся! SeraFima Вика,а ты абрикосы положила в рыбу?Первый раз слышу!Просвети за чем ..? Мюхия классная и всё остальное!!! Я млюхию очень люблю,беру мешок с собой к маме!