Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня - 14


Автор: Айрина 21.05.2007 - 20:18
crimchanca

Цитата
А что такое Мармаон из курицы?

Вера,Мармаон-это мафтуль!У нас же в Бейтлехеме так его называют.
biggrin.gif Я ниже фотку покажу.
Цитата
Ир, в Кибби фарш смешивается с бургулем - это как "тесто" для такого мясного пирога, а начинка - мясо с луком.

А точно!Я просто сама ещё ни разу не делала,поэтому забыла,знаю только теоретически... wink.gif
У нас ещё не кибби говорят ,коббе,везде своё наречие..и млюхиЕ.
А на окончания у нас на (е ),например не хелуА,а хельуЕ...А из Иерусалима людей я вообще с трудом понимаю...хи ...например джози ,у них- жози,Джордж-Жёржь...
biggrin.gif

У меня сегодня было :
Салат с помидорами,с курицей ,с сухим чесноком,майонез .
А что такое Мармаон из курицы
Чипсы баклажановые.
А что такое Мармаон из курицы - 2
Мармаон с курицей!
А что такое Мармаон из курицы - 3

Oxana-MONAMI
Спасибо,Оксана!
wa3333 Валюш ,угощайся! biggrin.gif
SeraFima
Вика,а ты абрикосы положила в рыбу?Первый раз слышу!Просвети за чем ..?
Мюхия классная и всё остальное!!!
Я млюхию очень люблю,беру мешок с собой к маме! tongue.gif


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)