Значит это-киббе найи, то есть киббе в сыром виде, не жареный, да, так и едят, готовят из очень свежего мяса с луком , бургулем и специями, все очень тщательно растирают и подают с чесночным кремом
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня - 14 |
| Автор: Горчинка 17.05.2007 - 20:28 |
| Маликачка Значит это-киббе найи, то есть киббе в сыром виде, не жареный, да, так и едят, готовят из очень свежего мяса с луком , бургулем и специями, все очень тщательно растирают и подают с чесночным кремом |