Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня - 14 |
Автор: SeraFima 9.05.2007 - 18:08 | ||
Oxana-MONAMI
Попробуй! лимонад - это самое то! Особенно если ты ещё пару кубиков льда бросишь.... ![]() Итак...продолжим...про фрукты и экзотику..... ![]() Вот , употребляла новый фрукт. Выглядит вот так ![]() Называется RAMBUTAN ![]() такой "ёжик" с волосиками, а внутри мягкая сочная мякоть с семечком внутри. Тайское название: NGO Научное название: NEPHELIUM LAPPACEUM Считается, что рамбутан – малазийский фрукт. Название «рамбутан» происходит от малазийского слова, обозначающего «волосы». Рамбутан начали выращивать много веков назад в странах Южной Азии, соседствующих с Малайзией, в том числе в Таиланде. Плоды спелого рамбутана достигают в диаметре 4-5 сантиметров, очень похожи на личи. Растет этот фрукт большими гроздьями на деревьях, высота которых может составлять до 20 метров. Рамбутан иногда называют волосатым фруктом. В Таиланде выращивают несколько разновидностей фрукта. Rongrian – круглый рамбутан, имеющий ярко-красную кожицу, а кончики «волос» у него зеленоватые; Мякоть этого подвида белая и сладкая на вкус. Si chomphu – яйцевидной формы, кожица и «волосики» у фрукта розоватые, мякоть белая, но не такая сладкая как у Rongrian. Муравьи очень любят заползать в «прическу» рамбутана, поэтому тщательно встряхните фрукты, перед тем как их чистить. источник - http://www.tropical.ru/product/?id=22 ![]() ![]() |