Из Сирии у нас Лана-ocen, правда, пока она занята и не бывает на форуме. Ещё есть Оксана-едлен. Да, ещё Катя-сирийка из Сирии. Так что, если хочешь именно сирийский вариант блюда, то посмотри в Путеводителе на 1-й страничке темы рецепты от этих девочек. А если что не совсем понятно, то спрашивай - поможем разобраться!