| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня - 14 |
| Автор: Маня 28.04.2007 - 13:10 |
| Nataliy ну ка поподробшее про вашу разницу в крем-карамеле и флане! я по нету полазила - вообще-то флан как дессерт - это испанское классическое блюдо, крем-карамель - французкое. почитала рецепты - впринципе одно и то же. разве что фланы еще и овощные бывают, то биш не как дессерт, общее у них с дессертом - что на водяной бане готовятся... на этом мои познания заканчиваются SeraFima Викуль, да понятен твой голос в защиту сухого молока! я же делала на сухом - признаюсь, были сомнения да уж, стараюсь я и вашу кухню готовить а про сэндвич: ну я его скрученным не фотала, там же ниче не видно crimchanca верю что самодельный фаляфель будет вкуснее, но это же мороки столько! я помню как мучилась с хумусом в домашних условиях, а как подумаю как невареные орехи молоть, боюсь мой агрегат забастует |