| Цитата |
| ну уже видно, что пятница, все разбежались, одна я на посту |
Молодец, солдат! верно службу несешь!
Молодец.....Уже орудуешь в арабской кухне и питах...как запраФский.....(ой, ну как тя обозхвать-то.....что б ещё и приятно было??7
) продавец арабскими вкусностями 
У нас когда фаляфель отправляют в сэндвич, его трохи вилкой или ложкой прижимают и слегка размазывабт, что б потмо неожиданно не выпал в самый желанный момент
Львица Насть, хай буде фотка. Она нам соФсем не мешает. по теме же....
кенга
| Цитата |
| А ты крем карамель на настоящих сливках делай, вкуснее будет! |
| Цитата |
| Крем-карамель я делала на сухом молоке. Хотелось попробовать, вдруг будет вкуснее. Но после сравнения- в след раз буду делать на нормальных сливках |
да делайте, делайте если возможность есть
. А я вот хочу слово в защиту порошка сказать. Проверено...разные фирмы, разные вкусы. Не знаю...может у них и коровы разные..А может технологии? Поэтому если с сухими молоком не понравилось, могу сказать на 80% виновато само качество-вкус молока. Но если под рукой слиФки, то и нечего мудрить. С ними и готовить. У меня крем-карамельКа
ооочень вкусная получилось.| Цитата |
| Но почему то у моего тортика в крем-карамельном слое нет воздуха? я смотрю- у всех на фотках он какой то пузырчатый, а меня однородный. |
Маня
| Цитата |
| у меня тоже без дырочек карамел была, да и у вики тоже вроде как. |
ДеФчонки. Думаю пузырьки от долгого взбивания получаются. У меня пузырьков было мало совсем. Не думаю, что они на вкусе отражаются.
Если с пузырьками Хош, то чуть дольше взбивай молоко с яйцами. (ИМХО)