А в Риммином рецепте, я думаю, надо взять 3 яйца и 3 полных стакана молока(я бы ещё 1 желток для страховки добавила). Вода не нужна, если ты будешь использовать натуральное молоко.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня - 14 |
| Автор: crimchanca 25.04.2007 - 17:27 |
| нава Пока Риммы нет, давай я тебе отвечу - обычно берут на 1 литр молока(вкуснее будет взять молоко пополам со сливками) 5-7 яиц, некоторые берут яйца и желтки поровну. Я в этот раз брала 5 яиц и 1 желток на литр жидкости(я разводила сухое молоко) и всё запеклось как надо. А в Риммином рецепте, я думаю, надо взять 3 яйца и 3 полных стакана молока(я бы ещё 1 желток для страховки добавила). Вода не нужна, если ты будешь использовать натуральное молоко. |