| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Капустные котлетки |
| Автор: Janochka 31.07.2004 - 11:01 |
| Viki Kira, а почему котлеткам стать кашей? Ведь капуста, она и в Африке... В капустный фарш я добавляю манку, яйца, приправы по вкусу. И даю постоять, чтобы манка разбухла. Мне кажется, что из ранней капусты оладушки (я их так называю) получатся более нежными и вкусными. |