Привезла из Греции готовую приправу, но она кончается и теперь не знаю, что делать буду!
И такой вопрос: обязательно ли обжаривать баклажаны? Я их не обжариваю, чтобы жирность блюда уменьшить, так у меня чтоли не мусака получается?
А еще про уксус в цацики, он обязателен?