маргарин 150 гр., сметана 100 гр., щепотка соли, 100 гр. сахара,1 яйцо, мука 400 - 500 гр., 1 ч.л. разрыхлителя. Замесить тесто, раскатать, вырезать фигурки. Печь при 200 гр.
Покрыть глазурью(шоколад растопить на водяной бане)
Кефаль жареная.
Кефаль предварительно мариновалась в соевом соусе с лимонным соком и жидким дымом. Потом обваливался каждый кусочек в муке с солью и перцем и в масле жарился.
