Сегодня я приготовила при помощи мультяшки тортик, который я готовлю еще со школьных времен
Торт "День и Ночь"
800 гр. сметаны ( 20-25%) 2 банки сгущенки 12 ст. ложек муки 14 ст. ложек сахара 2 яйца 2 ст. ложки какао порошка
Берется 2 миски и смешивается в кажной по банке сгущенки+6 ст. ложек муки+яйцо+ сода гашеная уксусом. В одну из мисок нужно добавить какао. Получится 1 миска - день, 2-я - ночь. Пришлось выпекать 2 раза ( 2 коржа) по 40 мин. Коржи разрезать пополам ( получится 4 шт) и обильно промазать сметаной взбитой с сахаром. Сложить поочередно и сверху тоже залить сметаной. Оставить на пропитку часиков на 10 ( на ночь) потом можно украшать и кушать
Вот фото до украшения, сейчас стоит пропитывается.

Вот Думаю что можно делать один из двух вариантов, просто день или просто ночь, чтобы не выпекать 2 раза или рискнуть залить друг на друга ( думаю что не перемешается) , но это пока только раздумья А еще можно между коржами добавлять немного ананасов и грецких орехов, но я люблю просто сметанный . |