| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 2 |
| Автор: m2602 15.04.2007 - 11:07 |
| didusya Алена, я понимаю что на заводе отработанная технология, но в домашних условиях молоко всегда для ряженки выпаривали на маленьком огне. на украинских рынках продают такое блюдо в молочных рядах. не знаю как они его называют. в стаканах застывшее уваренное и заквашенное молоко, из стакана надо вынимать ложкой. а топлёное молоко и ряженка с завода не такие вкусный. сейчас варю рис с овощами. |