Сегодня попробовала сделать что-то похожее на лазанью - А*ля лазанья -
Состав:
- листы для лазаньи - фарш - 1 кг - 2 помидора - лук репчатый - петрушка - укроп - соль, специи
Приготовление:
В блендере измельчаем помидоры, лук, петрушку, укроп и смешиваем с фаршем. Солим, приправляем специями и хорошо вымешиваем. Затем производим закладку в кастрюльку мультиварки следующим образом: - первым слоем, для страховки, я положила листы салата ( хотя вполне можно обойтись и без них - ничего не подгорает ) - затем - фарш - листики для лазаньи - опять фарш - листики лазаньи - фарш и так пока не кончится фарш ( он должен быть замыкающим слоем в пирамиде). Затем, я развела в 50 гр молока четверть содержимого пакетика сливочного соуса для тефтелей (из Икеи. Самой некогда было заморачиваться с соусом) И вылив содержимое чашки в кастрюльку, поставила в режим "тушение" на 2 часа. По приготовлении блюда, самое трудное - это достать его из кастрюльки. Хотя можно и не доставать и раскладывать по тарелкам прямо из мультяшки Получилось ооочень вкусно. |