Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 2 |
Автор: Helga1 11.04.2007 - 12:46 |
Думаю, картошку фри в мульте можно делать в режиме выпечки - температурный режим подходящий. У меня фритюрница есть, так что я не заморачиваюсь... Так там картошку делаю на 180 градусов. Только в мульте надо учесть, что картошку надо уже в прогретое масло класть, а то много жира в себя впитает... ну и масла наливать не более, чем на треть, а то может и на четверть - убежать может... Ну и продумать надо как картошку потом вылавливать - или сито подходящее подобрать (по аналогии с фритюрницей) или потом шумовкой... |