Говядина у меня была припасена давно, уж больно жесткая как не готовь (дсталась от свекрови "в наследство"
) В общем решила я ее потушить. Чуть разморозила, чтоб резалась, порезала на куски, смешала с репчатым луком, морковью и замороженным болг.перцем, залила мою смесь соком от консервированных томатов в собств.соку и в режиме тушение оставила на 2,5 часа. Пошла с дочкой гулять. Вернувшись, наелись нежнейшего мяска, очень вкусно нам было
