Что касается безе то его лучше сушить, чем печь. Примерная t = 100, 120 градусов.
А для бисквита подойдёт температура 180 градусов.
Вам лучше задать этот вопрос в Рецептах. Там наши мастерицы быстрее дадут ответ
.Удачи Вам!!!
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Бытовые вопросы > Газовая плита или электрическая? |
| Автор: розмарин 4.05.2007 - 17:12 |
| irinaU Что касается безе то его лучше сушить, чем печь. Примерная t = 100, 120 градусов. А для бисквита подойдёт температура 180 градусов. Вам лучше задать этот вопрос в Рецептах. Там наши мастерицы быстрее дадут ответ .Удачи Вам!!! |