Танюш, да я тоже здешние сливки ничем не закрепляю - у них жирность 36% и они прекрасно взбиваются и держатся. А этот крем получается очень нежным, вкусным и годится даже для украшений.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > У нас это едят |
| Автор: crimchanca 27.05.2007 - 06:49 |
| SANY Танюш, да я тоже здешние сливки ничем не закрепляю - у них жирность 36% и они прекрасно взбиваются и держатся. А этот крем получается очень нежным, вкусным и годится даже для украшений. |